Braséa – Der Grillkorb

Früher war ich schon Tage im Voraus gestresst, wenn wir Gäste hatten. Ich habe mir ausgemalt, was alles schiefgehen könnte, und habe extra Essen eingeplant, für den Fall, dass das Grillen in einer Katastrophe enden würde. Jetzt lege ich einfach die Zutaten rein und weiss, dass es gut wird. Ich bin so froh!

Meine Frau muss den Grillrost nicht mehr stundenlang schrubben. Nach dem Essen kommt alles direkt in die Spülmaschine – das weiss sie mehr zu schätzen, als man denken würde 😄

Ich habe jahrelang Alufolie verwendet, aber die hat natürlich keinen Röstgeschmack verliehen. Dieser Korb lässt den Rauch wirklich gut durch, sodass es genau so schmeckt, wie es schmecken soll, und gleichzeitig fällt nichts herunter und bleibt auch nichts daran hängen.

Mein Schwiegervater, der immer an allem etwas auszusetzen hat, hat mir letztes Wochenende tatsächlich gesagt, dass der Fisch hervorragend war. Das ist das erste Mal, dass er mir ein Kompliment für ein Grillessen gemacht hat. Es schmeckte wie im Restaurant – jetzt traue ich mich, Leute einzuladen, ohne vorher in Panik zu geraten, haha.

Ich habe jahrelang Geld für Weber-Grillkörbe und billigen Kram von Amazon verschwendet. Entweder gingen sie kaputt oder sie funktionierten nicht. Diesen hier habe ich gestern ausprobiert und werde ihn den ganzen Sommer über benutzen – und er sieht immer noch wie neu aus. Spargel und Zucchini lassen sich wirklich leicht wenden, ohne dass etwas anklebt. Jeder Euro lohnt sich 💯

Ich grille schon seit 15 Jahren und dachte, ich hätte den Dreh raus. Aber jedes Mal, wenn ich Garnelen oder kleine Stücke gegrillt habe, fiel die Hälfte ins Feuer. Ich habe dieses Produkt ausprobiert und zum ersten Mal habe ich Garnelen gegrillt, ohne auch nur eine einzige zu verlieren. Mein Sohn, der sich sonst über alles beschwert, was ich koche, hat mich sogar gefragt, ob wir am nächsten Tag wieder grillen könnten. Es tut gut, dass es endlich geklappt hat.

Ich habe es geschafft, dass mir die Garnelen nicht mehr durch das Gitter fallen – ganz einfach und es funktioniert!

Die Kinder haben das Gemüse gegessen, ohne sich zu beschweren – ein Wunder 🙌

Es ist verrückt, dass ich es nicht schon früher entdeckt habe. Unauffällig, effizient, super Qualität. Ich habe es meinem Bruder gleich zu seinem Geburtstag geschenkt.

Insgesamt ein gutes Produkt. Anfangs war ich hinsichtlich der Grösse etwas skeptisch, ich dachte, es wäre grösser. Aber wenn es erst einmal gefüllt ist, merkt man, dass es für eine Mahlzeit mit der ganzen Familie ziemlich viel fasst. Die Garleistung ist top, man sollte nur ein zweites Exemplar einplanen, wenn viele Gäste kommen.